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ごま好きの胡麻 おすすめです! [グルメ]

ごま好きの人も食べたくなる胡麻。
ごま好きの人が作る胡麻。
とちらも食べてみたくなります。

夏バテで食が落ちるこの時期にも
胡麻はとても活躍してくれます。


おすすめ1
【ゴマソムリエのつきたてごま】
『ゴマソムリエのお店 京都・ごまの専門店ふかほり』さんで
販売されている、"手作りの金つきたてごま"と"黒つきたてごま"は
香りも高く、手軽にしかも美味しくごまがあじわえる商品です。
職人さんが日夜研究開発を続け、杵と臼でごまを搗くこと(つくこと)を考案し
驚きの香りと食感を実現させたそうです。
すらずにつくのが美味しさの秘密なんだとか。



わたしが気に入っているのは
手軽に食べられる胡麻アイス
作り方もとっても簡単。
バニラアイスに、黒つきたてごまをかけるだけ。
金つきたてごまをかけるときは一緒に
金胡麻油をかける。
これだけで美味しい胡麻アイスの出来上がり。
ホント簡単だから癖になりそうです。

食が落ちる夏の時期には
冷やしうどんやそうめんの つけダレ
お勧めです。
ごまだれは本当に食が進みます。
美味しいですからぜひお試しを。

ゴマソムリエのつきたてごまは
他にもふりかけや、うどんなど
いろんな食べ方ができます。
レシピ付きですから
ぜひいろいろ試してみてください。

他の商品も見たい方は
『京都・ごまの専門店ふかほり』さんの
サイトへどうぞ<こちらから


おすすめ2
【和田萬/国産ごまペースト(金ごま)】こちらは130年以上続く老舗のごま専門店
店で売られているごまは3種類あって、
白ごま、黒ごま、金ごまとありますが、
金ごまはこの和田萬さんが発祥だそうです。
昔は黄ごまとも呼ばれていたごまを、
金ごまと名づけて売り始めたのが和田萬さんだそうです。
ごまへのこだわりがとても強く感じられる
本物のごま商品が手に入るお店です。



国産ごまペーストは
国内産のごまを100%使用して作っています。
日本のごまは99.9%が輸入です。
わずか0.1%の国内産で作られた貴重なごまペーストです。
外国産に比べて丸い感じがするそうですが、
私にはあまりよく分かりませんでしたが、
美味しいことは保障しますよ。
私はついついアイスに入れてごまアイスにしてしまうんですが、
特に夏のこの時期には食が落ちるので
ごまパワーをもらう意味でもついつい使ってしまいます。
美味しいです。ホント。アイスに混ぜるというよりは
トッピングと言った感じです。


和田萬さんはとにかくごまにこだわったお店で、
他にも色んな商品がありますので、
気になった方はぜひサイトをごらんになってみてください。
サイトはこちら
ご主人のごまへのこだわりが感じられ
ついつい何か買いたくなってしまいますよ。





ゴマソムリエ 特撰ギフトゴマソムリエ 特撰ギフト ごまのベーシックセット【京都府】

《和田萬》 『国産ごまペースト(金ゴマ)/80g』 - [ごま・胡麻]日本に0.1%しかない貴重なご...

《和田萬》 『国産ごまペースト(黒ゴマ)/80g』 - [ごま・胡麻]日本に0.1%しかない貴重なご...
イロイロあるもんだ

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